Sudah menjadi pemandangan umum untuk melihat dan mendengar label makanan yang mengklaim mengandung buah atau sayuran asli. Label-label ini dapat menunjukkan bahwa Anda sedang makan makanan yang sehat dan bergizi durian sultan bandung. Orang yang tidak terlatih seringkali tidak dapat membedakan kapan mereka ditipu dan akhirnya makan junk food. Perusahaan makanan menghabiskan miliaran untuk pemasaran persuasif untuk meyakinkan pelanggan mereka agar membeli produk palsu. Klaim menipu ini biasa terjadi di toko kelontong dan iklan TV. Meskipun FDA mengatur beberapa klaim pada label makanan, FDA belum memasukkan klaim bahwa suatu produk mengandung buah atau sayuran asli.

Bagaimana Anda tidak tertipu? Buah dan sayuran asli adalah cara terbaik untuk mendapatkan asupan harian yang direkomendasikan. Berikut adalah beberapa tips untuk meningkatkan asupan buah dan sayuran Anda.

Makanlah berbagai macam buah dan sayuran, termasuk yang berasal dari semua warna pelangi. Setiap warna mengandung vitamin dan mineral yang berbeda, jadi makanlah!

*Bertujuan untuk mengkonsumsi setidaknya 5 cangkir buah atau sayuran setiap hari. Keripik kentang tidak termasuk!

Simpan buah-buahan dan sayuran di tempat terbuka, di mana mereka dapat dilihat. Potong-potong buah dan sayuran dan tempatkan dalam wadah.

Sayuran pra-potong dan pra-paket adalah pilihan yang bagus jika Anda tidak punya waktu untuk memotong buah dan sayuran Anda sendiri. Meskipun mungkin lebih mahal, kesehatan Anda akan lebih baik.

Tambahkan buah dan sayuran ke hidangan apa pun yang Anda suka! Taruh di sandwich Anda dan tambahkan ke hidangan utama.

* Gunakan buah-buahan atau sayuran sebagai bahan. Saus apel tanpa pemanis dapat digunakan sebagai pengganti minyak bebas minyak dalam resep kue. Untuk mengentalkan semur dan sup, tambahkan sayuran matang yang sudah dihaluskan.

Berikut adalah beberapa cara untuk mengetahui apakah makanan itu asli jika Anda masih ingin makan buah dan sayuran. Tiga bahan pertama semuanya harus buah. Ini termasuk buah segar, kering, beku, dan terkonsentrasi. Jika label mengatakan perasa buah alami, perasa buah buatan, atau pigmen buah, maka tidak ada buah.

Untuk jus buah, label harus mengatakan “jus buah asli”. Label jus yang mengatakan “minum” daripada “jus buah” harus dihindari. Jus buah tidak perlu. Yang terbaik adalah makan buah dan minum air dingin untuk menghilangkan dahaga Anda. Meskipun jus buah dapat menjadi sumber vitamin yang baik, jus buah juga mengandung kadar gula yang tinggi dan serat yang rendah.

Hal lain yang perlu diingat:

*Keripik kentang mungkin bukan cara terbaik untuk menikmati kentang Anda. Keripik terbuat dari kentang tetapi disiapkan dengan minyak goreng. Keripik ini tinggi garam dan lemak, jadi simpanlah untuk acara-acara khusus!

* Buah batangan mengandung banyak gula. Buah batangan mengandung beberapa buah, tetapi tinggi gula dan kalori. Mereka dapat menempel pada gigi Anda, dan dapat menyebabkan karies gigi.

*Buah dehidrasi dalam sereal dan kulit buah kering bisa menyesatkan. Anda harus memperhatikan bahan apa yang digunakan, atau Anda bisa berakhir dengan produk gula tinggi. Gulungan buah, misalnya, diisi dengan sirup jagung sementara kismis dalam dedak kismis dimaniskan dengan gula. Anda dapat menambahkan kismis ke 100% serpihan dedak. Buah-buahan yang dikeringkan dapat dijual sendiri, tetapi mungkin masih lebih sehat karena mempertahankan sebagian besar nilai gizinya. Namun, mereka bisa dimaniskan dengan gula.